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土豆的美食之旅~~~
蝸牛0蝸牛 - 2013/8/13 15:08:28
土豆的美食之旅
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蝸牛0蝸牛 - 2013/8/13 15:12:09
餅.jpg
(46.79 K)
2013/8/13 15:12:10
制作步驟:
1.
主料準(zhǔn)備好:土豆、雞蛋、芝士、培根、鹽、胡椒粉
2.
培根切丁
3.
土豆洗凈去皮切塊,放蒸鍋里蒸10分鐘左右
4.
趁熱壓成泥
5.
趁著余溫將芝士片放進(jìn)去攪拌
6.
打入雞蛋
7.
放入培根丁攪拌成面糊
8.
隨后放入適量鹽和胡椒粉調(diào)味
9.
平底鍋刷一層薄薄的油,舀一勺面糊放入,攤勻
10.
用小火慢煎,煎至定型
11.
隨后小心的翻轉(zhuǎn),煎至另外一面金黃就可以了
蝸牛0蝸牛 - 2013/8/13 15:18:21
條.jpg
(47.65 K)
2013/8/13 15:18:21
食材:土豆、蔥姜蒜、辣椒、花椒、花生油、鹽、醬油
制作步驟:
1.
先將土豆去皮,洗凈。
2.
切成8毫米粗條。
3.
辣椒、蔥、姜、蒜、花椒備好。
4.
鍋里放油。
5.
放入土豆條。
6.
用中火煸炒。
7.
炒制成金黃色即可。
8.
盛入盤中備用。
9.
鍋里放油,放入花椒、辣椒煸炒。
10.
放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。
11.
放入土豆條翻炒。
12.
放入調(diào)味醬油和鹽翻炒30秒即可
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土豆的美食之旅~~~
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