匠人匠心釀好酒!
歷史的、傳承的才是最好的!
在國家5A級景區(qū)
國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地
清明上河園
有一項(xiàng)傳承千年的工藝——酩餾仙酒釀造
酩餾仙酒歷史悠久,據(jù)記載,在宋真宗祥符年間,曾把汴梁“礬樓”作為造酒作坊來釀造酩餾酒,每年出售的酒曲可達(dá)五萬斤。
酩餾仙酒
作為傳統(tǒng)酒文化的傳承者——酩餾仙酒繼承先人的釀造工藝及配方,精選開封優(yōu)質(zhì)大米為原料,小葉曲為糖化劑,經(jīng)天然發(fā)酵,采用小柴灶,雙層瓦缸蒸餾而成,釀造過程均由手工完成,不加香精,不勾兌,保持原汁原味、酒質(zhì)晶瑩、蜜香清雅、入口柔綿、落口爽冽、回味怡暢。
清明上河園
酩餾仙酒突破了米香型白酒的種種局限,讓原本要被歷史遺忘的米香型白酒在這個(gè)崇尚健康、營養(yǎng)、品質(zhì)、時(shí)尚、浪漫的時(shí)代,重新煥發(fā)了活力,大放光芒。
走進(jìn)清明上河園,
領(lǐng)略傳承千年的釀造工藝,
感受來自大宋的柔綿味道,
讓您的游玩之旅回味無窮!
一朝步入畫卷,一日夢回千年。